Gizi Daur Kehidupan : Ibu Hamil
Gambaran status gizi dan kesehatan Ibu A
-
BMI sebelum hamil 27,055 (overwheight)
-
LLA = 26,5 cm
-
Hb : 11g/dl > normal
-
TD : 130/90 mmHg > hampir tinggi
Apakah penambahan BB adekuat ? berapa
pertambahan BB yang sesuai hingga akhir kehamilan? Tidak adekuat, karena seharusnya setiap minggu untuk ibu obesitas
BB naik 0,2-0,5 kg. Namun umumnya pada trimester pertama BB mengalami
penurunan.
Identifikasi resiko masalah gizi
- Hb 11 mg/dl > anemia sedang, harus segera ditangani supaya tidak menjadi anemia berat
- BB lebih sebelum hamil > Bayi besar kemungkinan mendapat hipertensi dan DM
- Ibu: kelahiran sesar, More post-partum hypertension, infections, & gestational diabetes
- Tidak suka seafood > Kurang asam lemak esensial yang penting untuk pertumbuhan syaraf otak pada bayi di trimester 1.
- Kurang air putih > dehidrasi, memperparah kondisi pusingnya
- Suka manis > resiko DM
Rekomendasi diet
Tujuan :
-
Meningkatkan BB sesuai rekomendasi
-
Meningkatkan kecukupan zat gizi mikro dan
makro
-
Mengatasi anemia
-
Mengatasi tekanan darah
-
Mengatasi mual, muntah, psing, kehilangan
nafsu makan dan kontipasi
Prinsip :
-
Tinggi protein, dan energi, rendah karbo
-
Lemak cukup
Syarat :
-
Porsi kecil tapi sering untuk mengatasi mual
-
Menghindari makanan mengandung fitat
-
Mengkonsumsi lebih banyak sayur dan buah
sumber Ca dan vitamin C
-
Mengkonsumsi lebih banyak sumber Fe seperti
daging merah.
Kebutuhan Gizi makro dan mikro
Gizi makro
Energi : + 200 kkal/ hari sesuai anjuran WHO
KH : + 25 gr
Protein : +20 gr
Lemak : +6 gr
Omega-3 : +0,3 gr
Omega-6 : +2 gr
Gizi Mikro
As. Folat: +200 mg
Vit A: 70 mcg
Fe : +0
Ca : +200 µg
Zn : +2 µg
Iodium : + 70 µg
B6 : + 1,7 µg
Vit C : +10 mg
Perhitungan energi Ibu Ar (menggunakan BB sbelum hamil)
BMR = 655,1 +
(9,563xBB) + (1,850xTB) – (4,676xUsia)
= 655,1 +
(9,563x63) + (1,850x155) – (4,676x30)
= 655,1 + 602,46 + 286,75 –
140,28
= 1404,03 kkal
TEF = 10% BMR = 10% x 1404,03 =140,403 kkal
TEE = (BMR x FA)+TEF = (1404,03 x 1,55) +
140,403 = 2316,64
Kebutuhan Ibu hamil obesitas + 200 kkal/hari =
2516,64 kkal
KH = 60% x 2516,64 = 1509,9 kkal > x
1/4 = 377,49 gr
Protein = 15% x 2516,64 = 377,49 kkal > x
1/4 = 94,37 gr
Kebutuhan
Ibu hamil + 20 gr = 114,37
Lemak = 25% x 2516,64 = 629,16 kkal > x
1/9 = 69,90 gr
Menu
GOLONGAN
|
P
|
E
|
KH
|
P
|
L
|
|||||
KH
|
6
|
1050
|
240
|
48
|
-
|
|||||
LH
|
R
|
1,5
|
75
|
-
|
10,5
|
3
|
||||
S
|
1
|
75
|
-
|
7
|
5
|
|||||
T
|
1
|
150
|
-
|
7
|
13
|
|||||
LN
|
3
|
225
|
21
|
15
|
9
|
|||||
Sayur
|
B
|
1
|
25
|
5
|
1
|
-
|
||||
C
|
2
|
100
|
20
|
6
|
-
|
|||||
Buah
|
3
|
150
|
36
|
-
|
-
|
|||||
Susu
|
2
|
250
|
20
|
14
|
12
|
|||||
Minyak
|
5
|
250
|
-
|
-
|
25
|
|||||
Gula
|
3
|
150
|
36
|
-
|
-
|
|||||
Total
|
2500
|
378
|
108,5
|
67
|
||||||
No
|
Waktu Makan
|
Menu
|
Bahan Makanan
|
URT
|
||||||
1
|
Pagi
|
Nasi putih
|
2 centong nasi
|
|||||||
Ayam bacem
|
1 ptng sedang
|
|||||||||
Tumis
|
kangkung,tomat
|
1 gls belimbing
|
||||||||
Jeruk manis
|
2 bh sdg
|
|||||||||
2
|
Selingan
|
Yoguhrt
|
1 gls belimbing
|
|||||||
Tempe mendoan
|
2 ptg sdg
|
|||||||||
3
|
Siang
|
Nasi putih
|
2 centong nasi
|
|||||||
Sosis goreng
|
1 ptg
|
|||||||||
Sayur bening
|
daun bayam, wortel
|
1 gls belimbing
|
||||||||
tahu bacem
|
1 bh besar
|
|||||||||
Jus mangga
|
3/4 bh besar
|
|||||||||
4
|
Selingan
|
kacang kedelai rebus
|
2,5 sdm
|
|||||||
teh manis
|
2 sdm gula
|
|||||||||
Naga Sari
|
1 bh besar
|
|||||||||
5
|
Malam
|
Nasi putih
|
2 centong nasi
|
|||||||
rendang sapi
|
1 ptg sdg
|
|||||||||
Oseng
|
daun pepaya, nangka muda
|
1 gls belimbing
|
||||||||
Susu
|
1 gelas
|
|||||||||
Semangka
|
2 ptg sdg
|
|||||||||
7. Konseling
Sesuai dengan syarat diet yang sudah dibuat
Sekian, semoga bermanfaat ^-^
Sumber gambar : http://4.bp.blogspot.com/-SR1eLd-u9Ag/VWbjZIKgkkI/AAAAAAAAAEA/ chzduz0g80g/s1600/cartoon%2Bof%2Bpregnant%2Bwoman.jpg
Sekian, semoga bermanfaat ^-^
Sumber gambar : http://4.bp.blogspot.com/-SR1eLd-u9Ag/VWbjZIKgkkI/AAAAAAAAAEA/ chzduz0g80g/s1600/cartoon%2Bof%2Bpregnant%2Bwoman.jpg
Komentar
Posting Komentar